Det är svårt att vara nere med en ballong!
– Nalle Puh
Produktivitet
HeminredningDet har verkligen hänt grejer inredningsmässigt hemma hos oss i helgen. Som om det inte var nog med lyftet i matrummet så lade vi in ett nytt golv i Sunes rum idag. Skönt att trolla bort det mörkbruna! Nästa steg blir att riva bort den gamla strukturtapeten och sätta upp nått ljusare, men det får bli efter uthyrningssäsongen.
Trivselfaktor
HeminredningEn ny vitrinskänk med belysning var precis vad som behövdes för mys- och trivselfaktorn i matrummet! Jättenöjd! Nu ska vi bara hitta något att ha på väggen ovanför skänken. Och en ny matta. Och flytta lamporna.
En sak i taget!
Glass i stora lass
Mat och bakningRamlade över det mest geniala i receptväg på Pinterest för ett tag sedan. Jag fastnade egentligen först för bilden – det såg så sjukt najs ut! Hemmagjord glass med endast fyra ingredienser, ingen glassmaskin behövs och den är dessutom jättegod!
Jag har testat mig fram lite, och den bästa kombinationen gjorde jag ikväll:
2 stora mogna bananer
2,5 dl frysta jordgubbar
2 matskedar kesella
1 tsk vanillinsocker
Mixa allt i en bunke och frys två timmar. Eller fall för frestelsen och hugg in på en gång, då är det mer som mjukglass.
Magiskt.
Halvnyttigt fika
Allmänt Mat och bakningDom här banan- och morotsmuffinsarna som jag hittade ett recept på här, är visserligen inte något bantarfika, men ett nyttigare alternativ om man försöker äta mindre socker fast ändå vill ha nått till kaffet. Dessutom är dom barnvänliga när dom inte innehåller något tillsatt socker.
De faktiskt riktigt goda! Påminner om mjuk pepparkaka eller morotskaka. Dom hade förmodligen varit ännu ljuvligare om kocken inte glömt att tillsätta ägget… Dom blev lite kompakta. Nåja. Bättre lycka nästa gång!
(Står vidare i texten att man kan använda receptet till att göra tårtbottnar, men då får man nog trixa lite med gräddningen.)
Om mig
Fia, det är alltså jag det. Jag är en riktig norrlänning som kapar orden med omsorg när tiden är för dyrbar för att slösas på onödiga ändelser. Journalist till vardags, Batman på kvällstid.
Välkommen in i min värld och till hur jag ser det!