Mange fyllde 30 igår, så jag ställde mig och bakade en somrig tårta. Det blev en med kokosbotten, rabarberkompott, vispgrädde och jordgubbar. Den blev så himla god! Jag gillar ju inte när det blir för sött, och den här tårtan var precis lagom syrlig för min smak. Tummen upp!